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+ | ---- dataentry plant ---- | ||
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+ | drawing_img230: | ||
+ | latin name : Citrullus lanatus, Cucumis melo | ||
+ | english name : bowler, | ||
+ | applications | ||
+ | uses : | ||
+ | substances | ||
+ | timeofharvest : Spätsommer | ||
+ | location | ||
+ | note : | ||
+ | fertilizer | ||
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+ | ===== Kurze Info ===== | ||
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+ | Als Melone bezeichnet man vor allem in subtropischen Gebieten kultivierte rankende Gewächse mit großen, saftreichen Beeren-Früchten. | ||
+ | Es wird hauptsächlich zwischen Zuckermelonen und Wassermelonen unterschieden. | ||
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+ | Melonen werden in der Botanik nicht als Verwandtschaftsgruppe angesehen, die Zuckermelonen | ||
+ | Die Frucht wird aufgrund der harten Schale als Panzerbeere bezeichnet. | ||
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+ | Die Wassermelone ist eine niederliegende bis kletternde, einjährige, | ||
+ | Die Frucht -selbst auch Wassermelone genannt- hat eine Fruchtrinde, | ||
+ | Die meisten Sorten besitzen rotes Fruchtfleisch, | ||
+ | Wassermelonen | ||
+ | Meist werden die Früchte roh verspeist, in Afrika manchmal auch gekocht. Die Rinde kann eingelegt oder kandiert werden. | ||
+ | Aus den Samen kann zudem das hauptsächlich als Kosmetikzusatz sowie seltener als Salatöl und Lampenöl genutzte Ootangaöl bzw. Wassermelonenkernöl gewonnen werden. | ||
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+ | ===== Zuckermelone (Cucumis melo) ===== | ||
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+ | Die Zuckermelone ist sehr variabel, es gibt sehr viele Zuchtformen. | ||
+ | Es gibt süße sowie nicht süße Sorten. Süße Formen werden als Dessertmelonen verwendet, nicht süße Formen ähnlich der Gurke als Gemüse. | ||
+ | Das Fruchtfleisch ist von grüner bis gelber, auch orangefarbener, | ||
+ | Melonen dienen als Vorspeise oder Dessert, aber auch zu Geflügel-, Krabben- oder Krebssalat, zu Obstsalat, Speiseeis oder Sorbet bieten sie sich an. | ||
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