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+ | ---- dataentry plant ---- | ||
+ | drawing_img230: | ||
+ | latin name : Ajuga reptans | ||
+ | english name : bugle | ||
+ | applications | ||
+ | uses : Blätter, blühendes Kraut | ||
+ | substances | ||
+ | timeofharvest : Mai bis Juni | ||
+ | location | ||
+ | note : | ||
+ | fertilizer | ||
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+ | ===== Kurze Info ===== | ||
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+ | Auch der Kriechender Günsel ist essbar. Junge Blätter und Triebe gibt man roh an Salate und Kräuterquark oder gekocht zu Gemüsen oder Suppen und als Teigfüllung. | ||
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+ | Der Günsel findet außerdem als Heilpflanze Verwendung. Man sammelt dafür das blühende Kraut. | ||
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+ | Kriechender Günsel kann man wahlweise als Tee oder als Tinktur anwenden. | ||
+ | Der Tee des Kriechenden Günsel aus getrockneten blühenden Pflanzenteilen soll gegen Rheuma, Magengeschwüre sowie Angina helfen. | ||
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