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wiki:pflanzen:thymian [2016/01/20 15:43]
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wiki:pflanzen:thymian [2016/11/24 18:01] (aktuell)
u-dit
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 +====== Thymian ======
 +---- dataentry plant ----
 +drawing_img300: :wiki:pflanzen:thymus_vulgaris_200.png
 +latin name    : Thymus vulgaris
 +applications  : Bronchitis, Husten, Keuchhusten, Reizhusten, Krampfhusten, Asthma, Erkältung, Halsentzündung, Heiserkeit, Kehlkopfkatarrh, Luftröhrenkatarrh, Zahnfleischentzündungen,anregend,antibakteriell,beruhigend,blutstillend,desinfizierend,entzündungshemmend,krampflösend,pilztötend,schleimlösend,schmerzstillend,schweisstreibend,tonisierend
 +uses          : Blaetter
 +substances    : ätherisches Öl, Thymol, Kampfer, Carvacrol, Zineol, Geraniol, Limonen, Linalool, Menthon, Terpinen, Bitterstoff, Gerbstoff, Flavonoide, Cumarine, Harz, Saponin, Salicylate, Pentosane, Stigmasterol, Beta-Sitosterol, Zink
 +timeofharvest : 
 +location      : trocken,durchlässig und wenig Humus,sonnig,heiß
 +note          : frisch und getrocknet
 +fertilizer    : 
 +----
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 +===== Kurze Info =====
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 +Vor allem seine heilende,antiseptische Wirkung auf die Atmungsorgane macht dieses Pflanzenwunder,ein Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler,zu einer Besonderheit.
 +Seine krampflösende Fähigkeit vermag Husten,Magenkrämpfe als auch Menstruatioskrämfe zu lindern.
 +Der Thymian stärkt das Nerven-und VerdauungsSystem und hilft gegen Wechseljahrsbeschwerden.
 +Man kann ihn zur Stärkung der Verdauungsvorgänge als Gewürz oder als Tee einnehmen. 
 +
 +Thymian duftet stark aromatisch und schmeckt charakteristisch bitter-würzig.
 +In der Küche passt frischer,aber auch getrockneter Thymian gut zu Geflügel,Schalentieren,Wild,Lamm,Fisch,Gemüse,Kräuteröl,Suppen, Saucen,Kartoffeln,Eintöphen,Quark und Ragouts. Auch Kräuteressig verträgt den Thymian gut.Neben seinen würzenden Eigenschaften hat das Kraut antiseptische und konservierende Wirkstoffe.
 +
 +Getrockneter Thymian bewahrt das Aroma sehr lange.
 +
 +Schädlingsabwehrende Wirkung. Wichtiger Bestandteil von Mischkräuterjauchen oder-brühen.
 +===== Tee =====
 +Einen Thymian-Tee bereitet man folgendermassen:
 +
 +Man übergiesst einen Teelöffel Thymiankraut mit einem Viertelliter kochendem Wasser und lässt den Tee fünf Minuten ziehen.Man kann den Tee mit Honig süssen,um die Wirkung noch zu verstärken.
 +Diesen Tee trinkt man in kleinen Schlucken und lässt auch den Dampf des Tees auf sich wirken. 
 +
 +===== Thymianöl =====
 +
 +Thymianöl ist ein ätherisches Öl,das durch Wasserdampfdestillation aus Pflanzenteilen des Thymians gewonnen wird.Zur Herstellung werden frische,getrocknet blühende,oberirdische Pflanzenteile verschiedener Thymianarten verwendet.
 +
 +Als wertgebender Inhaltsstoff ist der medizinische Einsatz von Thymianöl durch die Kommission E gegen Katarrh der oberen Luftwege,bei Bronchitis und Keuchhusten anerkannt worden.
 +
 +<WRAP center round important 90%>
 +
 +Thymian sollte nicht in grossen Mengen in der Schwangerschaft verwendet werden. 
 +
 +</WRAP>
 +
 +
 +===== links =====
 +
 +[[wiki:architektur:pflanzenspirale|]]
 +
 +[[https://de.wikipedia.org/wiki/Echter_Thymian]]
 +
  
wiki/pflanzen/thymian.txt · Zuletzt geändert: 2016/11/24 18:01 von u-dit
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