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wiki:pflanzen:zitronenmelisse [2014/10/18 16:13]
u-dit | wiki:pflanzen:zitronenmelisse [2016/01/20 15:43] (aktuell)
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| | ====== Zitronenmelisse ====== |
| | ---- dataentry plant ---- |
| | drawing_img230: :wiki:pflanzen:zitronenmelisse.png |
| | latin name : Melissa officinalis |
| | applications : Angstzustände, Appetitlosigkeit, Asthma, Augenringe, Blähungen, Blutergüsse, Bronchitis, Erkältung, Fieber, Geschwüre, Gicht, Grippe, Herzbeschwerden (nervöse), Husten, Insektenstiche, Ischias, Kopfschmerzen, Lippen-Herpes, Magenkrämpfe, Magenleiden, Menstruations fördernd, Menstruationsbeschwerden, Migräne, Milchstau, Neuralgien, Ohrenschmerzen, Periodenkrämpfe, Quetschungen, Reizbarkeit, Rheuma, Schlafstörungen, Sodbrennen, Unruhezustände, Unterleibskrankheiten, Wechseljahrsbeschwerden, Wunden, Zahnschmerzen, |
| | uses : Blaetter |
| | substances : ätherisches Öl, Bitterstoff, Gerbstoff, Gerbsäure, Harz, Schleim, Glykosid, Saponin, Thymol |
| | timeofharvest : |
| | location : |
| | note : |
| | fertilizer : |
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| | ===== Kurze Info ===== |
| | Dieses nach Zitrone duftende Kraut,aus der Familie der Lippenblütler,stammt aus den oestlichen Gefilden des Mittelmeeres,bevorzugt sonnige Plätze,ist eine Bienenweide aufgrund Ihrer zarten,nektartraenenden Blüten und ist eine der Königinnen unter den den anregenden Kräutern welche krampflösend sind.Neben Ihrer vielen anderen Fähigkeiten,wirkt die Melisse"herzstärkend"vermag also Angstzustände zu lindern. |
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| | Die Zitronenmelisse ist ein bekanntes Heil-,Küchen-und Teekraut mit stark zitronigem aber auch etwas seifigem Aroma.Die Blätter werden am besten frisch verwendet,da beim Trocknen viel vom Aroma verloren geht. |
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| | In der Küche kann sie Süßspeisen und Getränke geschmacklich und optisch verfeinern und ist ein erfrischendes Gewürz für Salate.Auch zum Aromatisieren von kalten Getränken,Saucen sowie Kompotten wird Melisse verwendet.Melissenblätter sind ein wichtiger Bestandteil von Kräuterlikören oder Destillaten wie Melissengeist.Ferner werden sie als Zusatz zu Bowlen verwendet.Die getrockneten Blätter der Melisse eignen sich für Potpourris und Duftkissen und strömen einen zarten Zitronenduft aus.Das ätherische Öl dient auch als Badezusatz. |
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| | ===== Anbau ===== |
| | Die Zintronenmelisse benötigt gut durchlässigen,feuchten Boden.Die Pflanze ist frostfest und sämt sich sehr bereitwillig aus.Sie liebt sonnige Plätze und kann mehrmals im Jahr beerntet werden,da sie sehr schnell wieder nachwächst.Im Garten muss die Zitronenmelisse etwas am Zügel gehalten werden,da sie gerne wuchert. |
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| | ===== links ===== |
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| | [[https://de.wikipedia.org/wiki/Zitronenmelisse]] |
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| | [[http://www.pflanzen-lexikon.com/Box/Melissa_officinalis.html]] |
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| | [[http://heilkraeuter.de/lexikon/melisse.htm]] |
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