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+====== Radieschen ======
+---- dataentry plant ----
+drawing_img180: :wiki:pflanzen:radieschen.png
+latin name    : Raphanus sativus var.sativus
+applications  : Infektionskrankheiten,antibiotisch,Appetitanregend,Verdauungsanregend,Husten
+uses          : Knolle,Blätter
+substances    : Ätherische Öle,Senföl,Kalium,Vitamine,Calcium,Magnesium,
+timeofharvest : Mai bis Oktober
+location      :
+note          :
+fertilizer    : mulchen
+----
+===== Kurze Info =====
+In Scheiben oder Streifen geschnitten oder geraspelt werden die Knollen der Radieschen oder Radieschensprossen roh verzehrt. Sie können Salaten beigemischt werden oder als Brotauflage dienen. Salz mildert den etwas scharfen Geschmack. Weniger populär ist der Verzehr der Blätter roh als Salat oder gekocht zubereitet ähnlich wie Spinat.
+Grundsätzlich sollten Radieschen möglichst frisch verzehrt werden.
+===== links =====
+[[http://www.pflanzen-lexikon.com/Box/Raphanus_sativus_subsp_sativus.html]]
+[[http://de.wikipedia.org/wiki/Radieschen]]

wiki/pflanzen/radieschen.txt · Zuletzt geändert: 2016/01/20 15:43 (Externe Bearbeitung)

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