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 +====== Gurke ======
  
 +---- dataentry plant ----
 +drawing_img200: :wiki:pflanzen:gurke.png
 +latin name    : Cucumis sativus
 +applications  : Akne,Augen stärkend,Blasensteine,Blutzucker senkend,Brandwunden,Dekubitus,Diabetes,Hautentzündungen,Nierensteine,Verstopfung,Wechseljahrsbeschwerden,blutreinigend,entgiftend,entschlackend,harntreibend
 +uses          : Früchte, Samen
 +substances    : Wasser,Kohlenhydrate,Vitamine,Calcium,Kalium,insulinartige Stoffe
 +timeofharvest : Juli bis September
 +location      : 
 +note          : 
 +fertilizer    : 
 +----
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 +===== Kurze Info =====
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 +Gurken werden überwiegend roh oder eingelegt gegessen,aber auch als Schmorgurke zubereitet,auch junge Blätter und Sprossen koennen gekocht als Gemüse gegessen werden.
 +Beim Genuss der Gurken tut man zudem etwas für seine Gesundheit,die Gurke wirkt-nicht nur-entschlackend.Äusserlich angewandt hilft die Gurke bei Hautkrankheiten aller Art. 
 +
 +Im Handel mit Saatgut,Pflanzen und Früchten werden mehrere Gurkentypen unterschieden.Die Salatgurke,auch Schlangengurke genannt,ist der häufigste und gebräuchlichste Typ,die fast nur im Treibhaus angebaut wird.
 +Die seltener angebotenen Salatgurken aus dem Freilandanbau werden als„Landgurke“vermarktet.„Einlegegurken“werden vorwiegend im Freiland angebaut,sie werden in Essigsud eingelegt.
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 +===== links =====
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 +[[https://de.wikipedia.org/wiki/Gurke]]
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 +[[http://www.heilkraeuter.de/lexikon/gurke.htm]]
 +
 +[[http://www.pflanzen-lexikon.com/Box/Cucumis_sativus.html]]
wiki/pflanzen/gurke.txt · Zuletzt geändert: 2016/01/20 15:43 (Externe Bearbeitung)
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