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+ | ====== Gänseblümchen ====== | ||
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+ | ---- dataentry plant ---- | ||
+ | drawing_img300: | ||
+ | latin name : Bellis perennis | ||
+ | english name : Daisy | ||
+ | applications | ||
+ | uses : Blätter, | ||
+ | substances | ||
+ | timeofharvest : März bis November | ||
+ | location | ||
+ | note : | ||
+ | fertilizer | ||
+ | ---- | ||
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+ | ===== Kurze Info ===== | ||
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+ | Das Gänseblümchen, | ||
+ | Was für einen Laien wie eine einzige Blüte aussieht, | ||
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+ | Gänseblümchen kann man wahlweise als Frischpflanze, | ||
+ | Die zarten Blätter und Blüten stehen fast das ganze Jahr über für Salate und Rohkostaufstriche zur Verfügung. | ||
+ | Am besten schmecken die jungen Blättchen aus dem Inneren der Rosette. | ||
+ | Die Knospen sowie die nur halb geöffneten Blüten schmecken angenehm nussartig, | ||
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+ | Verwendung findet das Gänseblümchen auch als Orakel-indem die einzelnen Blütenblätter einer Blüte verbunden mit alternierenden Abzählreimen(etwa: | ||
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+ | ===== Anbau ===== | ||
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+ | Bevorzugte Standorte sind Weiden, | ||
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+ | Auf landwirtschaftlich genutzten Wiesen ist sie auch Zeiger für verdichtete Böden und übernutzte Wiesen und Weiden. | ||
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