Knoblauchsrauke muss Speisen in rohem Zustand frisch beigegeben werden da sich beim kochen der pfeffrig-knoblauchartige Geschmack verflüchtigt.
http://de.wikipedia.org/wiki/Knoblauchsrauke
http://www.wildkraeuterkunde.de/knoblauchsrauke.html
http://www.kraeuter-entdecken.de/kr%C3%A4uter-des-monats/knoblauchsrauke/