Der gekochte Saft aus den vitaminreichen Beeren dieses Moschuskrautgewächses stärkt-wie auch die im Frühling geernteten Blüten als Tee zubereitet-die Abwehrkräfte und hilft bei Erkältungen. Als Radikalfänger stärkt er zudem Herz und Kreislauf.
150g/15 g /1 l kochendes Wasser. Im Frühjahr über die Pflanzen spritzen, dient zur Wachstumsregulierung und der Qualitätsverbesserung der Früchte.Holunderauszug
1.000/100g/10l Wasser,1:5.Bei Verwendung von Herbstlaub die doppelte Menge nehmen.Die Blätter des Schwarzen Holunders können vorbeugend gegen den Kohlweißling und andere Schädlinge eingesetzt werden.Auch in die Gänge von Wühlmäusen und Maulwürfen und in die Ameisennester gießen,unverdünnt.(Jauche wirkt ebenfalls).Blätter,unreife Früchte und Rinde enthalten ein Blausäure abspaltendes Glykosid.Wird oft auch anderen Kräutertees zugesetzt zur Verstärkung der Wirkung.Holunderzweige in Tür- und Fensterrahmen wehren Insekten ab,z.B.Fliegen vom Wohnraum.