Inhaltsverzeichnis
Birne
- drawing:
- latin name:
- Pyrus
- english name:
- Pear
- application:
- Arthritis, Gicht, Rheuma, Reinigung der Schleimhäute, verdauungsfördernd
- use:
- Früchte
- substance:
- Kalium, Magnesium, Vitamine, VitaminC, Fruchtsäuren, Kohlenhydrate, Calcium
- timeofharvest:
- Sommer,Herbst
Kurze Info
Neben Rohverzehr und der Verwendung als Trockenobst werden Birnen zudem entsaftet, als Zutat beim Kochen verwendet, zu Birnenkraut oder Obstbrand verarbeitet.